Menú Aperitivo crujiente y sabor a garbanzo

17/05/2025

Entrantes (elige uno)

  • Mix Entrante: una explosión de texturas y especias con aloo chup (bolitas de patata especiada), pakoda (verduras rebozadas en harina de garbanzo) y pollo pakoda; perfecto para abrir el apetito.

  • Berenjena Pakoda: láminas de berenjena rebozadas en harina de garbanzos, doradas al punto justo y servidas con chutney casero, ligeras y muy sabrosas.

Segundo plato (elige uno)

  • Murg Korma: suculento pollo en salsa de frutos secos y nata fresca, con un toque dulce que seduce tanto a paladares novatos como a los más exigentes.

  • Murg Curry: tierno pollo cocinado en una base de tomate natural y hierbas aromáticas, un clásico que no falla.

  • Tadka Dal: lentejas amarillas aromatizadas con comino y cilantro, un plato reconfortante, rico en proteínas vegetales y fibra.

  • Chana Masala: garbanzos guisados con tomate, cebolla y especias, ideal para quienes buscan un bocado con carácter y nutrición.

Acompañante (elige uno)

  • Chawal: arroz basmati al vapor, fragante y ligero.

  • Nan: pan hindú de harina de trigo, recién horneado en nuestro horno tandoor, crujiente por fuera y suave por dentro.

Incluye
– Una bebida (copa de vino, caña, agua o refresco)
– Postre tradicional o café aromático

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