La India y Nepal son dos países llenos de historia, cultura y una rica tradición culinaria. En este blog, te llevaremos en un viaje a través de las curiosidades más fascinantes de India y te sumergiremos en la experiencia culinaria única que ofrece Nepal. Prepárate para explorar las maravillas de estos destinos y descubrir nuevos sabores que te transportarán a tierras lejanas.
India: Un país de contrastes y curiosidades
La diversidad cultural de India
Si hay algo que caracteriza verdaderamente a India es su diversidad. Cada estado o región acoge una gran diversidad de prácticas culturales
propias y se mantienen fieles a su historia, tradiciones y costumbres. Esta diversidad tiene un claro reflejo tanto en el aspecto lingüístico, como en el arte, la danza, la música e incluso en la forma de vestir
El Taj Mahal: Un tesoro arquitectónico
El Taj Mahal ha vuelto a reabrir sus puertas a principios del mes de julio de 2021. Esta obra de ingeniería está ubicada en las cercanías de la ciudad de Agra, en el estado de Uttar Pradesh, en la India, y fue construido en el siglo XVII. Increíble proeza arquitectónica, su inmortal belleza se nutre del antiguo amor entre un emperador y su esposa. El Taj Mahal podría definirse como la exaltación máxima de la belleza y un lugar único que se debe visitar al menos una vez en la vida. La palabra Taj Mahal significa «La joya del Palacio», un lugar capaz de transmitir fuertes emociones y que no defrauda a nadie.
El yoga y la espiritualidad en India
El yoga en India es una milenaria filosofía que une lo físico, lo mental y lo espiritual. La palabra yoga significa unión, en este caso la unión del cuerpo y la mente. Su origen se remonta a hace miles de años en India, y hoy en día sigue siendo una de las razones para visitar este país.
Los coloridos festivales de India
El Holi es uno de los festivales más coloridos del mundo. Es la festividad hindú por antonomasia que se celebra por todo lo alto en la India, Nepal y en aquellos lugares del mundo donde cuentan con una colonia india numerosa. Pero Holi es mucho más que una explosión salvaje de pigmentos que forma una colorida nube (llamada gulal).
La medicina ayurvédica: Una tradición milenaria
Ayurveda es un antiguo y a la vez atemporal sistema completo de medicina tradicional que aporta remedios para alcanzar y mantener en óptimas condiciones nuestra salud y bienestar. Los beneficios de la Medicina ayurvédica han sido probados durante siglos de uso, y sus metodologías son tan aplicables hoy en Occidente como lo fueron hace miles de años en la India.
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